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ほうれんそうスープ!(^^)!

今日は近くのスーパーの朝市でホウレンソウ1束80円でお買い得

で夕飯にほうれんそうスープを作りました

テリマロママは手作りスープが好きで時々ミキサーかけて作ります

結構簡単で子供も好きな味ですよ

 

022_convert_20100217230018[1] 

色は緑でどーよって思うけど美味しいですよ

 

ほうれんそうスープのレシピ

材料・・・ホウレンソウ1束 玉ねぎ1/2個 じゃがいも1個 牛乳1カップ

     生クリーム1/2カップ バター 固形スープの素+水2カップ 塩こしょう

 

作り方・・・ホウレンソウはゆで水気を切ってざく切りにします

       玉ねぎ・じゃがいもはうすぎりにします

       バターを溶かして玉ねぎ・ジャガイモを炒めしんなりしたら

       ホウレンソウを加え炒める

       スープを加えあくをとりながら10分煮て火を止めて粗熱を取る

       ミキサーにかけてザルでこす

       鍋に戻し牛乳・生クリームを加え、塩・こしょうで味付け

       ※私は牛乳や生クリームは低脂肪を使います。

         味や濃さはお好みで牛乳を追加してもOK

        

 

 

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.17 2010 グルメ観光 comment3 trackback0

comment

こんにちは♪
手作りスープ綺麗な色ですね~
でも、作るの大変そう・・・
料理が苦手な私にでも作れそうな
簡単レシピを今度、紹介してください

静かにしてほしいときに限って音のなるおもちゃ
風太もよくやってくれますよ
遊んでほしいのか、気を引きたいのか・・・
お願いだからもうチョットだけ待って~って
いつも思いますがダメですね(笑)
2010.02.18 15:53 | URL | 風mama #- [edit]
コメントありがとうございます(^_-)-☆
簡単ですよ❤レシピは記事に載せますので是非作って下さいね(^^)v
私、失敗も良くしますが料理が好きで色んな料理にチャレンジして
ブログに載せたいと思います♪

テリマロは電話している時やインターホンで応対してる時も
必ずやってくれます(T_T)
最近マロンが無駄吠えがひどく困ってます(@_@)



2010.02.18 17:50 | URL | てりまろママ #- [edit]
レシピありがとうございます♪
さっそくメモしちゃいました!
足りない材料を買ってきて、
近いうちに作りたいと思います
スープは野菜を簡単にとるにはよさそうですね~
今後も色々なレシピを楽しみにしています

風太はチャイムが鳴ると玄関にダッシュです
普段は吠えないのに吠えます
自分がお迎えしなきゃ気が済まないみたい
風太の客では100%ないんだけど・・・(笑)
2010.02.19 14:40 | URL | 風mama #- [edit]

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